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Somos 9 locales y abrimos todos los días. Siempre estamos buscando gente para el mostrador, la barra y el obrador — y cuando se abre un puesto, lo primero que miramos es esta lista.
- Locales donde se puede trabajar
- 9
- locales en Montevideo y la Costa — Pocitos, Punta Carretas, Ciudad Vieja, Cordón, Centro, Jacinto Vera, Unión, Lagomar, El Pinar.
Cómo es el laburo
Preferimos que lo sepas antes y no en tu primer turno.
Se empieza temprano
Una cafetería abre antes que casi todo. El obrador arranca de madrugada y el mostrador con el primer café del barrio.
Es de pie y con gente
Ocho horas de movimiento y de trato con el cliente. No es un laburo de escritorio y no tiene sentido que lo parezca.
Los findes son los días fuertes
Sábado y domingo son los de más movimiento. Se trabaja en turnos rotativos y eso se conversa antes de entrar.
Se aprende del de al lado
Nadie llega sabiendo la máquina ni la carta. Se enseña adentro, en el turno, con alguien al lado.
En qué se puede trabajar
Mostrador
Atender, cobrar, armar pedidos y sostener la cara del local en la hora pico.
Barista
La máquina, el molino y el espresso. Se puede aprender acá: lo que no se aprende son las ganas.
Obrador / panadería
Masas, horno y producción. Arranca de madrugada y es el corazón del negocio.
Cocina
Mise en place, tostados, brunch y el salado de la carta.
Delivery
Llevar los pedidos, con moto propia, en los turnos de más movimiento.
Otro
Administración, limpieza, depósito. Si lo tuyo no está en la lista, contanos igual.
Qué pasa después
- 1
Nos dejás tus datos
Cuatro campos obligatorios. Si tenés CV, sumás el link; si no, igual.
- 2
Queda guardado
Tu postulación no se borra ni vence. Cuando buscamos a alguien, esta es la primera lista que miramos.
- 3
Te escribimos
Si se abre un puesto que encaja con lo tuyo y tu zona, te contactamos. A veces es en semanas, no siempre enseguida.
Dejanos tu CV
Cuatro campos y listo. Lo guardamos aunque hoy no haya un puesto abierto: cuando se abre uno, esta es la lista que miramos. También podés escribirnos a panaderia@desmadrecafe.uy.